Tips

11 manieren om snacken tegen te gaan

Als je wilt afvallen is het belangrijk om regelmatig en voldoende te eten maar ook om de slechte snacks te bannen. Als je (nog) niet regelmatig eet en je soms zin hebt óm te snacks maar dit eigenlijk niet wilt kun je het best deze tips uitproberen.
Lees verder

1 Drink water
Het drinken van water voor de maaltijd kan de eetlust en snakken naar eten verminderen en helpen bij het afvallen.

2 Eet meer eiwitten
Het verhogen van je eiwitinname kan snakken naar eten tot 60 % verminderen en het verlangen om ’s avonds te eten tot 50 %.

3 Distantieer jezelf van het verlangen
Probeer jezelf te distantiëren van het verlangen door kauwgom te eten, te wandelen of een douche te nemen.

4 Plan je maaltijden
Het plannen van maaltijden per dag of week vermindert de spontaniteit en onzekerheid met betrekking tot eten, die beide het snakken kunnen veroorzaken.

5 Voorkomen van extreme honger
Honger is een voorname reden om te snakken naar eten. Vermijd extreme honger door altijd een gezond tussendoortje bij de hand te hebben.

6 Vermijd stress
Stress kan, vooral bij vrouwen, het verlangen naar voeding en gewichtstoename veroorzaken.

7 Neem spinazie-extract
Spinazie-extract vertraagt de opname van vet en verhogen de hormoonwaarden die de eetlust en het snakken verminderen.

8 Oefen mindful eten
Mindful eten gaat over het leren herkennen van het verschil tussen trek en echte honger, waardoor je bewustere keuzes kan maken.

9 Genoeg slapen
Een tekort aan slaap verstoort de normale schommelingen van de hongerhormonen, wat leidt tot snakken en een slechte eetlustregulatie.

10 Eet volwaardige maaltijden
Het eten van goede maaltijden helpt honger en snakken te voorkomen, en geeft je lichaam de voedingsstoffen die het nodig heeft.

11 Doe geen boodschappen als je honger hebt
Door het eten voordat je naar de supermarkt gaat verminder je het risico op ongewenst snakken en impulsief kopen.

bron: ahealthylife
Nieuws

0% vet maar wel 200% suiker!

Iedereen kent het wel ‘0% vet!’ ‘Nu minder vet’ en alle andere misleidende quotes op onze voeding. Het vet mag er dan misschien uit zijn maar dan moet er wel iets toegevoegd worden om het product dezelfde smaak te geven. Wat gebruiken ze dan hoor ik jullie denken… Juist… Suiker! En dat is juist net datgene wat je zoveel mogelijk moet vermijden.

Een koekje, snoepje of chocolaatje op z’n tijd is geen probleem maar de suikers in onze dagelijkse voeding zorgt ervoor dat je teveel ervan binnen krijgt. Let dus altijd goed op hoeveel suiker er in ‘je’ product zit en val niet voor de misleidende ‘0% vet’ quotes want daar word je juist dikker van!

Zie onderstaande afbeelding voor wat meer duidelijkheid:

0% vet Griekse yoghurt bevat maar liefst 7,1 gram suiker per 100 gram terwijl de ‘gewone’ Griekse yoghurt maar 3,5 gram suiker bevat, ruim de helft van de ‘minder vet-‘variant!

Kies dus voor de beste keuze; ga voor de gewone variant met wat meer vet! Je lichaam heeft namelijk vetten nodig; geen suikers!

Je lichaam zal je dankbaar zijn!

Over mij

Even een kleine break..

Door alle drukte op dit moment heb ik even geen inspiratie en tijd om iedere week 2 blogjes te kunnen schrijven en vooruit te plannen. Vanaf maandag heb ik lekker 3 weken vrij en dan kom ik weer fris en fruitig terug..

I’ll keep you posted!

liefs, Esmeralda

Spotlight Sunday

Spotlight Sunday; gefaalde voornemens 2016

*Door een plan-foutje is deze Spotlight Sunday pas 18 januari gepubliceerd*

“Zestig procent van de Nederlanders die zich hebben voorgenomen in 2016 gezonder te gaan eten, verwachten niet dat ze het het hele jaar vol kunnen houden. Ongezond eten is volgens 1.066 ondervraagden.. Lees verder

“sneller en makkelijker” en daarnaast kost het bereiden van gezond eten te veel tijd. Vier op de tien geven aan te denken dat gezond eten duurder is.

Voor het onderzoek van Albert Heijn, uitgevoerd door Panelwizard, werden de deelnemers gevraagd naar hun goede voornemens op het gebied van gezonder leven. Gezond eten, het behouden of behalen van een gezond gewicht en vaker bewegen werden genoemd als voornaamste middelen om een gezonder leven te krijgen.”

Dit bericht las ik vandaag op Nu.nl en deed mij denken aan het bericht dat ik eind december plaatste. 92% van de mensen met een goed voornemen kan dit vaak niet volhouden. Jammer eigenlijk want gezond eten is helemaal niet moeilijker of duurder. Met de juiste ingredienten kun je iedere dag iets lekkers én gezonds op tafel zetten.

Een gezonde maaltijd is belangrijk voor het functioneren van je lichaam. Zoals de foto hierboven al laat zien, slecht voedsel zorgt ervoor dat je lichaam ‘lui’ wordt en dus vet vasthoudt. Een lichaam dat gezond voedsel binnen krijgt kan zijn energie goed kwijt en zal dus van binnen uit goed verzorgd worden!

Tasty Thursday

Tasty Thursday; Avocadoquinoasalade met zalm

Ik was gisteravond opzoek naar een lekker recept voor op het werk. Als lunch. Maar dit recept kun je natuurlijk net zo makkelijk als diner klaarmaken als je een keer koud wilt eten. Ik vond dit recept op de site van Allerhande en het water stond mij direct in de mond!
Lees verder

Ingrediënten
150 g quinoa
300 g zalmfilet
200 g sugarsnaps
1 komkommer
½ krop ijsbergsla
1 avocado
15 g dille
125 ml crème fraîche

Bereidingstijd
30 minuten

Benodigdheden
Ovenschaal 20/30 cm

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C. Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe ondertussen de zalm in de ovenschaal en bestrooi met peper en eventueel zout. Bak in ca. 10 min. in de oven net gaar. Breng ondertussen een laag water aan de kook en kook de sugarsnaps 1 min. Giet af in een vergiet en spoel onder koud stromend water. Halveer de komkommer in de lengte en snijd in plakjes. Snijd de ijsbergsla in flinterdunne reepjes. Meng de quinoa, sugarsnaps, komkommer en ijsbergsla in een ruime schaal.

Verdeel de zalm met 2 vorken in vlokken en leg op de salade. Snijd de avocado overlangs doormidden en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in dunne partjes en verdeel over de salade. Snijd de dille fijn, meng met de crème fraîche en breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel over de salade of serveer erbij.

Eet smakelijk!

Spotlight Sunday

Spotlight Sunday; ik werd zelf gevraagd om iets te vertellen!

Door omstandigheden had ik er donderdag helaas niet aan gedacht om een lekker recept te plaaten. Wel vroeg Karin Zwart van 26 colors mij vorige week iets te vertellen over mijn verbeterde leefstijl, dit is wat zij over mij schreef:

“Zo leuk om de Spotlight Saturday te mogen schrijven! Trots op de #osc groep en soms mag ik een bericht delen wat ik natuurlijk graag doe.

Vandaag Spotlight Saturday met in de spotlight Esmeralda. Esmeralda is sinds een jaar aan het sporten, 2x per week PT personal training in een kleine groep. Zij traint ook nog 1x samen met Tim haar vriend. De foto’s heeft zij gekozen omdat deze de resultaten laten zien. Spieropbouw is een doel waar zij aan werkt. Zij neemt de Juice PLUS groente fruit en bessen en weet dat zij haar lichaam optimaal aanvult. Als Esmeralda een duidelijk doel voor ogen heeft kan ze haar ‪#‎osc‬ goed volhouden. Zij wil graag -ooit- aangenomen worden bij de opleiding recherchekundige. Dit vereist een lichaam dat in shape is, daar moet nu natuurlijk de nodige voorbereiding voor beginnen.

Dit jaar staat er ook een vakantie naar Amerika gepland, daar wil zij er ook bikini-proof voor blijven uitzien. Als ik vraag wat kan deze groep voor je betekenen dan is het antwoord, motiveren en reageren zodat je het samen deelt. Heb jij voor ons ook nog een aanvulling op jouw Spotlight? ‘The only way to define your limits, is by going beyond them’. ‘De enige manier om je eigen grens te bepalen is door er over heen te gaan’. Dus DOEN en niet alleen maar iets zeggen.

Door een andere leefstijl met aandacht voor voeding, bewegen en ontspannen is het zelfvertrouwen van Esmeralda sterk verbeterd, dit wil zij laten zien met de foto die zij heeft uitgekozen. Bedankt Esmeralda voor jouw spotlight en voor iedereen een mooie zaterdag.”

Dankjewel Karin voor de mooie verwoording van mijn verhaal!

Spotlight Sunday

Spotlight Sunday; Geoffrey

Vandaag is Geoffrey aan de beurt om de wisselende wekelijkse spotlight sunday af te trappen. Lees je mee naar zijn verhaal over het veranderen van z’n leefstijl?
Lees verder

Ik ben Geoffrey, 27 jaar. Geboren in Naarden en sinds 4 jaar werkzaam als implementatie consultant. Het veranderen of verbeteren van je leefstijl een mindset. 15 jaar lang heb ik niet gesport en met een vader als fitnessinstructeur en fanatiek sporter zou je dat misschien niet verwachten. Ik vond sporten niet belangrijk en stond al helemaal niet stil bij een ‘gezonde’ lijfstijl. Tot ik besloot, I want a killer body! Je weet wel, goed gespierd, sixpack, afgetraind, sindsdien is een gezonde ‘lijfstijl’ een must!

Het moment dat ik begon met sporten, zo’n tweejaar geleden, is ook het moment geweest dat ik me bezig begon te houden met een gezondere leefstijl. In het eerste halfjaar was dit nog niet zo makkelijk, het was nog geen ‘gewoonte’. Totdat ik resultaat begon te zien van meer rust, gezondere voeding en heel wat uurtje zwoegen en zweten in de gym, motivation was on, yes! Eigenlijk heb ik ‘maar’ twee dingen veranderd toen ik mijn leefstijl wilde verbeteren, ik ben op m’n voeding gaan letten en ik heb de bank ingeruild voor de sportschool.

Voor mij geldt dat resultaat me motiveert. Het moment dat ik resultaat begon te zien was ik gemotiveerder dan ooit tevoren en was vasthouden aan deze nieuwe leefstijl voor mij geen uitdaging meer maar een gewoonte. O ja, en met wat hulp van de meest fanatieke fitnessinstructeur die ik ken. Ik heb geen hulpmiddelen gebruikt, alleen mijn eigen motivatie. Zolang er vooruitgang zit in het doel wat ik voor ogen heb zit ik op de goede weg. Listen to your body.

Wil jij ook iets aan je leefstijl veranderen? Stel realistische doelen en don’t be to hard on yourself, lukt het een keer niet, of vallen de cijfers op de weegschaal tegen? Try again!

Fijne zondag.
Geoffrey

Nieuws

Nieuwe indeling blogs januari 2016

Januari is de maand van de goede voornemens. Iedereen schrijft zich in bij de sportschool, gaat minder alcohol drinken of stopt met roken. Jammergenoeg falen 92% van deze goede voornemens. 8% van alle mensen die zichzelf een goed voornemen beloven heeft dus wel de consequentie om die goede voornemens te volbrengen.
Lees verder

De voornaamste reden van het falen van goede voornemens is het feit dat ze niet goed meetbaar zijn en dat ze vaak onrealistisch zijn. Voorgoed stoppen met ongezond eten en iedere dag sporten zijn van die dingen. Dat soort voornemens zijn voor ‘de gewone man’ niet haalbaar en zullen dus snel falen.

Een van de dingen die ik in 2016 wil behalen is meer me-time. Door mijn 36-urige baan, 3x per week trainen, fotografie hobby en mijn blogs schiet het er nog wel eens bij in om echt een avondje op de bank te kunnen hangen en helemaal niets te hoeven doen.

me-time

Om te zorgen dat ik in 2016 naast mijn baan, mijn trainingen en al mijn andere things-to-do wat meer me-time kan plannen heb ik besloten dat ik in ieder geval in de maand januari 2 blogs per week zal publiceren. Eentje op donderdag met recepten en eentje op zondag met willekeurige onderwerpen (denk aan de motivational monday of de workout wednesday maar dan verschillende dingen op spotlight sunday!).

In januari begin ik op zondag met een interview met een vriend van mij die ik op de sportschool heb leren kennen. Zie ik jou zondag weer terug?

Liefs, Esmeralda

Tasty Thursday

Tasty Thursday; garnalencocktail

Makkelijk om te maken én nog eens lekker ook! Vandaag een recept wat je zelfs morgen nog zou kunnen gebruiken!
Lees verder

Ingrediënten (voor 4 personen)
1 rode grapefruit
3 el crème fraîche (bekertje 125 ml)
1 el mayonaise
1/2 tl ketchup
1 zak veldsla (75 g)
1 bakje jumbogarnalen (100 g)
1 bakje roze garnalen (125 g)
eventueel nog wat komkommer en/of basilicum

Materialen
4 grote wijnglazen

Bereiden
Snijd met een scherp mes de schil en het witte vlies van de grapefruit. Snijd de partjes vruchtvlees los van de vliezen, zodat je het vruchtvlees er gemakkelijk met je mes tussenuit kunt wippen. Vang zo veel mogelijk sap op.

Roer de crème fraîche los met de mayonaise. Voeg het grapefruitsap en de ketchup toe. Breng op smaak met peper. Verdeel de grapefruit, veldsla en beide soorten garnalen over de glazen. Houd 4 jumbogarnalen achter voor garnering. Schep de saus in de glazen, garneer met de achtergehouden garnalen en bestrooi met peper.

Eet smakelijk!